菜谱

卤肉饭

 Meggy跳舞的苹果

今天做了卤肉饭。肉烂且筋道,还有浓浓的肉汁;小油菜碧绿清淡,正好补充了维生素,还能中和一下肉的浓郁。 白米饭舀上一大碗,稀里呼噜的一大碗就进肚儿了。其实无非就是换了一种装饭的方式, 吃起来却喷香无比。

主料
辅料
卤肉饭的做法步骤
小窍门&温馨提示

肉切成细条,更易成熟;调料可以依据个人口味调整; 肉中多留些汤汁,浇在米饭上更好吃; 油菜可以换成其它青菜,不要太早焯水。

Meggy跳舞的苹果 创建于 2015-10-05 16:23:02

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