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自制油条

自制油条

一直爱吃油条,但是对于这个油条经常是特别馋了才敢买来吃一回,经常听说加这加那的还真是心有余悸呢。自己会做油条以后再也不用担心这个问题了,什么时候想吃什么时候做,配上一杯自制的豆浆也是美美滴呢......,以下的食材量有点大,建议家里人口少的减半操作!

主料
辅料

自制油条的做法步骤

小窍门&温馨提示

1 油条要滚动着炸,这样受热均匀,才会很好的膨胀
2 油温一定要够,太低了油条蓬发不起来
3 面揉好后就不要再揉面了,一揉大孔洞就没有了,吃着不松软
分类: 小吃 常见菜式 老人 早餐 北京菜 快餐
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