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青椒土豆丝炒饼
涵宝de妈
初级
炒
微辣
二十分钟
主料
青椒
1个
土豆
1个
饼
1张
盐
适量
醋
适量
植物油
适量
酱油
适量
水
适量
葱花
适量
辅料
黑芝麻
适量
青椒土豆丝炒饼的做法步骤
1.
青椒洗净去辣椒子,切丝
2.
土豆去皮切丝泡在凉水中,大饼切丝备用
3.
锅中放适量植物油,油热后放葱花
4.
葱花出香味后放入土豆丝翻炒
5.
加入适量的醋,翻炒均匀
6.
加入青椒丝翻炒均匀
7.
加入适量的盐翻炒均匀
8.
放入饼丝
9.
加入适量的鲜酱油,翻炒均匀,如果饼比较干可以放入适量的水
10.
盛出撒适量炒熟的黑芝麻,开动吧
小窍门&温馨提示
我的饼是自己做的,放置了两天比较干,所以炒的时候我稍稍加了些水,请视情况而定,水太多炒出的饼太湿也不好吃。
分类:
主食
面食
家常菜
饼
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