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清炒茼蒿

清炒茼蒿

味道清淡,简单易学。

主料
辅料

清炒茼蒿的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、茼蒿要切去根和一部分老茎,因为老茎吃起来不嫩。
2、醋一定要少量,只需要谈谈的酸香就可以了。
3、茼蒿如果嫩的话,很容易熟,所以不能炒太长时间,否则就老了。
分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 午餐
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