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湘式苦瓜炒肉

湘式苦瓜炒肉

苦瓜炒肉有许多做法,我给大家推荐一个自创的湖南口味做法,多年来常上本厨招待各路吃货的菜单。做法以健康为主,考虑了色香味的搭配,口感微苦少辣、咸鲜适中,味觉层次感比较强,希望大家喜欢啦。

主料
辅料

湘式苦瓜炒肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、一定要将苦瓜炒干水,那样没那么苦,也更脆;
2、炒肉的时候,控制放盐的量。
分类: 热菜 常见菜式
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