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南瓜籽核桃豆浆

 Meggy跳舞的苹果 2015-10-21 21:06

今天做的这道豆浆是补钙健脑的。用了三种材料:黄豆、带皮南瓜籽、4个核桃。
南瓜籽是平时吃南瓜掏出来的,去除瓤子,清洗干净晾晒干后保存的,其含钙量非常丰富,而且南瓜籽还能改善牙龈萎缩、促进肠胃蠕动、补脾益气、止咳等功效。将南瓜籽洗净与泡发好的黄豆、核桃一起,打成豆浆,营养非常丰富。因为我的豆浆机是很普通的那种,所以在口感上略有些渣子,如果用破壁豆浆机或者免滤豆浆机,做出来的口感会更加细腻,吸收也更好!

食材明细
主料
辅料
南瓜籽核桃豆浆的做法步骤
小窍门&温馨提示

不用担心南瓜籽皮太粗糙,因为豆浆机可以把它打得很碎很碎,如果实在太介意,可以剥皮打。

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