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蛋包饭

蛋包饭

蛋包饭由蛋皮包裹炒饭而成是一种比较普通且很受青睐的主食。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮,再放上炒好的炒饭、包好制成。蛋包饭无论是家庭制作还是餐厅都是很受欢迎的一道主食。

主料
辅料

蛋包饭的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、蛋包饭的炒饭的材料可以随个人喜好随意搭配。

2、新手摊鸡蛋皮可以加一些水淀粉,这样不容易碎。

3、蛋包饭的米饭最好要蒸的硬一些,

炒出来的效果一粒粒分开,比较好吃。
分类: 主食 家常菜 儿童 米饭 午餐 工作餐
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