酥脆芝麻蛋卷

梦悦的小灶炉

酥脆芝麻蛋卷

主料

酥脆芝麻蛋卷的做法步骤

1.黄油切块融化成液态。
2.加入细砂糖拌匀。
3.分次加入鸡蛋搅拌均匀即可。
4.筛入低筋粉，加入熟黑芝麻。
5.用刮刀拌成可以顺利滴落的面糊。
6.蛋卷模放在燃气灶上开小火，装上一小勺面糊。
7.蛋卷模合拢后慢煎10几秒后翻面再煎20秒左右。
8.打开看看微黄即可。
9.用一双筷子夹起一端卷起蛋卷，冷却后即定型。
10.冷却后的蛋卷很酥脆。
11.必须密封保存。
12.成品图。

分类：零食

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