豆腐香菇鲫鱼汤

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豆腐香菇鲫鱼汤

香菇鲫鱼汤是我很爱做的一种家常汤，补钙的效果非常好，也适合老人孩子吃大家赶快做起来。

主料

辅料

豆腐香菇鲫鱼汤的做法步骤

1.将鲫鱼洗净，切横刀，抹上盐；
2.将鲫鱼正反稍稍煎一下变黄即可，想要煮出白汤就一定一要煎一下的；
3.加入适量的水，加入生姜和适量的盐；
4.带水煮开后加入切片的香菇和料酒；
5.出白汤后倒入嫩豆腐块，待水煮开豆腐煮熟后加入葱花出锅。

小窍门&温馨提示

鲫鱼要煎一下才能出白汤

分类：汤类家常菜汤羹孕妇产妇朋友聚餐秋季食谱午餐

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