蓝莓山药泥

多芸转晴

蓝莓山药泥

每次外出吃饭，只要餐厅里有这道蓝莓山药，孩子爸都会为我点上一盘。
喜欢它酸酸甜甜黏黏的口感，现在我也学会了这道简单的甜点，经常在家里给他们做～

主料

铁棍山药500克

辅料

牛奶25克
蓝莓果酱1勺
糖25克
炼乳1茶匙

蓝莓山药泥的做法步骤

1.山药要挑这种铁棍山药适合做甜点
2.去皮放入水中浸泡一会
3.切断上锅蒸20分钟
4.用筷子试有没有熟了
5.将蒸熟的山药、牛奶、糖、炼乳一起放入料理机打成山药泥
6.打好的山药泥放入裱花袋中待用
7.取一勺蓝莓果酱加点水调制一下
8.山药泥挤在小碗中上面浇上蓝莓果酱就成啦😍
9.～😍😍
10.山药泥冰镇一下口感更好😍😍😍

小窍门&温馨提示

多芸碎碎念：
1.山药要铁棍山药适合做甜点。
2.冰镇过的山药泥口感更好哦。
3.加勺炼乳奶香味更足，口感也更好。

分类：甜品婴儿儿童下午茶春季食谱秋季食谱

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