苹果酱

神子殿

苹果酱

主料

苹果2个

辅料

苹果酱的做法步骤

1.去皮去芯切块
2.蒸锅提前水烧开，放入苹果块，大火蒸10分钟
3.料理机打成泥
4.再倒入不锈钢锅，加入半个柠檬汁，放入白糖
5.大火烧开，小火煮，不停搅拌
6.逐渐粘稠，果胶析出，差不多收汁，果泥变厚，颜色变深香味飘出
7.稍加放凉装入消毒好的玻璃瓶，完全冷却盖盖放冰箱

分类：甜品儿童下午茶秋季食谱冬季食谱

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