蚝油白菜心

寒韵飞霜

蚝油白菜心

简单，快手！口味不错，每每忙的时候就选快手菜，省时省事！

主料

白菜心1个

辅料

姜蒜2个
小尖椒2个
蚝油1匙
生抽1匙

蚝油白菜心的做法步骤

1.白菜心洗干净，姜蒜切末，辣椒切丝！
2.白菜切掉根部一下，在切成一厘米宽条！
3.需要的蚝油！
4.煮锅开水，先将根部放入烫一会，在全部压入水里烧开即可！
5.沥干水份，放入盘里！
6.平底锅热油，爆香姜蒜辣椒！
7.依次加入蚝油、生抽、鸡精，边放边轻轻搅动，锅里起泡即可！
8.再将做好的蚝油汁浇入白菜即可享用！

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