茶叶虾（烤箱版）

祺妈666

茶叶虾（烤箱版）

#烤箱不可能#，话题已发表……

主料

辅料

茶叶虾的做法步骤

1.首先，茶叶泡茶，茶叶要选好，香的，我用“武阳春雨”，
2.在泡茶期间，可以收拾虾，虾须都剪掉；
3.准备茶水泡虾，茶叶泡个10分钟，出茶香就可以
4.里面放少许盐，浸泡30分钟
5.这期间，就开始准备茶叶，泡过的茶叶，挤掉水份，切细；
6.烤盘，铺上锡纸；
7.铺上切细的茶叶；
8.这时，虾差不多泡好了，虾从茶里捞出来，铺在烤盘上
9.虾已经慢慢变红，茶叶也变酥脆起来
10.烤箱中层，160度，上下火，25分钟；
11.虾已经慢慢变红，茶叶也变酥脆起来
12.叮，好了，调入黑胡椒、淑盐，搅拌下
13.成品
14.成品
15.成品
16.成品

小窍门&温馨提示

雨夕碎碎念：烤箱的温度，个人的烤箱有不同，根据自己烤箱的秉性，调温度和时间，还有个人的喜欢酥脆程度，实在把握不好，中途可以拿出来尝尝。

分类：私房菜老人川菜朋友聚餐秋季食谱晚餐

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