外婆菜

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外婆菜

外婆菜，听着就是很温馨的家的感觉。外婆菜是湖南的一种腌菜，含盐量很高，所以炒制时就不放盐了，而且还得搭配点蔬菜或者水果，才健康。

主料

辅料

外婆菜的做法步骤

1.准备食材
2.青红椒切圈，葱切片
3.炸花生米，炸好盛出备用
4.鸡蛋炒散，盛出备用
5.锅中放油，油热后放葱片、青红椒圈翻炒
6.放入外婆菜翻炒，并烹入料酒翻炒
7.放入鸡蛋、花生米翻炒几下，加少量糖提鲜，即可出锅。

分类：热菜老人秋季食谱冬季食谱午餐

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