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可可大理石磅蛋糕

可可大理石磅蛋糕

大理石磅蛋糕与普通的重油蛋糕制作过程相似度很高,但在口味和视觉上都多了些层次感。大块的磅蛋糕容易表面烤焦后内里还未熟,所以要追求卖相好些的话,最好在模具上盖一层锡纸。

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可可大理石磅蛋糕的做法步骤

分类: 烘焙
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