香辣藕片土豆片

加绯

香辣藕片土豆片

有次和友人三枚在美食广场吃了天价的香辣锅，只有1肉，其他都是蔬菜，我滴个神哪￥188！天理难容天理难容，今儿个菜,，不到￥10，真是伤不起阿！

主料

辅料

豆瓣醤0.8汤匙
自制油辣椒0.5汤匙
花椒油0.5汤匙
醤油1.5汤匙
糖0.5汤匙
孜然适量
葱末适量
姜末适量
蒜末适量

香辣藕片土豆片的做法步骤

1.煮一锅水，水滚后放入切好的莲藕片土豆片胡萝卜片（都约0.5公分）土豆煮2分莲藕煮3分胡萝卜煮4分捞起去水待用
2.1.油烧热，放豆瓣醤炒出香味后放醤油和糖拌秒2.放姜和蒜再继续妙至蒜瓣变黄3.将香肠放入炒熟
3.放入已用水煮过的藕片土豆片胡萝卜片和青椒片大火炒，起锅时放自制辣椒油、花椒油、孜然搅拌均匀，装盘放葱花，开吃。

小窍门&温馨提示

老干妈油辣椒可代替自制辣椒油

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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