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胡萝卜番茄鸡蛋面

秋天的蝎子

对于新良面粉我一直都很认可的,家里的面包、蛋糕、馒头都是用新良的,这次尝试了一下芯面道麦芯粉,口感和手感都不错,做出的面条筋道爽滑。咱自家吃,食品安全才是重要的。新良芯面道家庭多用途麦芯粉纯正麦源,无添加。浓浓的麦香味让人留恋,是百姓家庭主妇的首选。 我家孩子平时不爱吃胡萝卜,我用胡萝卜泥和面做出的手擀面,他竟然吃了满满一大碗,不停的说:好吃。

主料
辅料

胡萝卜番茄鸡蛋面的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、打胡萝卜泥的时候要加些水,不然不好打成泥状。
2、面团要硬,但也不能硬过头,所有的面都能揉起来才行的。用料里的水是放入胡萝卜里打汁用的。用滤出的汁和面,逐步添加。不够用可适量加水。
3、盐一定要加,让面条更有嚼劲。
4、做好的面条可以多撒些干粉防粘。

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