豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。尤其是青少年儿童使用补钙佳品。
鱼头豆腐汤
排骨莲藕汤
榨菜肉丝
炖羊肉
冬阴功汤
大酱汤
蘑菇汤
丝瓜汤
西红柿蛋汤
牛肉丸子汤
牛骨汤
冬瓜肉丸汤
