家焖黄花鱼、黄辣丁

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家焖黄花鱼、黄辣丁

主料

黄花鱼或黄辣丁500克

辅料

家焖黄花鱼黄辣丁的做法步骤

1.先将花黄鱼或黄辣丁用料酒腌十五分钟去腥，然后煎一下，发黄出锅待用
2.热油、放入八角、花椒、姜末、蒜片、蒜片豆瓣酱、少许白糖，翻炒，加水
3.放入鱼，
4.大火，然后改小火，焖十分钟左右
5.撒上香菜末出锅！

分类：热菜家常菜

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