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【大同星座菜谱】阳光蛋包饭-射手座
台湾大同TATUNG
稀松平常的蛋包饭稍加创意造型,瞬间变得阳光可爱有木有!正符合射手座积极乐观阳光的性格!
初级
煮
咸鲜
半小时
主料
大米
一杯
青椒
1个
大胡萝卜
1根
鸡蛋
2枚
香肠
半根
洋葱
少许
辅料
青豆
少许
阳光蛋包饭的做法步骤
1.
大同内锅中倒入一杯米和两杯半的水,外锅倒一杯水,蒸25分钟,这个比例蒸出的米饭偏硬,适合做炒饭,如果家中有隔夜的剩米饭也可以直接用来做炒饭
2.
所有食材全部切丁备用,外锅倒油,依次加入洋葱,香肠,胡萝卜,米饭,少许盐和酱油,最后加入青椒,炒熟即可装入碗中倒扣在盘子里
3.
鸡蛋打散后,外锅加一点点油,薄薄的撒上一层蛋液,凝固后迅速取出,晾凉
4.
蛋饼切细长条
5.
然后交叉成网格状铺在炒饭上,边缘塞进饭的底部
6.
用剩下的蛋饼切出花瓣的形状摆在炒饭的周围,
7.
外锅中煮熟青豆
8.
将青豆摆放在网格中心
9.
最后就拼盘完成啦
分类:
主食
家常菜
米饭
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