肉末蒸茄子

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肉末蒸茄子

蒸菜是最好的保留食材的原汁原味以及营养成分的使用方法，肉末蒸茄子荤素搭配，营养美味，快来品尝吧。

主料

辅料

肉末蒸茄子的做法步骤

1.所有的都做好了，冷水上锅蒸15-20分钟
2.装盘备用
3.依次填满茄子
4.依次填满茄子
5.依次填满茄子
6.锅中热油，油热加入蒜末煸炒至金黄，加入适量生抽，少许盐，适量骨头汤调成汁
7.将调好的汁均匀的淋入蒸好的茄子上，美味的肉末蒸茄子，荤素搭配，肥而不腻，根本停不下来。

小窍门&温馨提示

1.茄子尽量选择粗一些的但不要太老。2.肉馅顺时针搅拌上劲。3.馅料放盐了调汁的时候根据个人口味选择盐的用量。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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