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轻松制作小零食——吮指鸡米花

轻松制作小零食——吮指鸡米花

酥脆小秘诀:
1、要有“脆浆粉”,可以自己调配,就是50g低粉+10g生粉+6g澄粉+6g泡打粉+0.5g盐混合;
2、一定要有鸡蛋哦。

主料
辅料

鸡米花的做法步骤

小窍门&温馨提示

如果放凉放久了,表皮会不脆,那么就再复炸一次,味道一样好呢。
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