红烧羊排

H小璇

红烧羊排

红酒解腻除膻，胡萝卜也融入其中吸收一些油份，羊排肉质鲜嫩，肥而不腻，建议少量多样，少吃多餐

主料

辅料

红烧羊排的做法步骤

1.羊排提前放冷水浸泡出血水1小时
2.清水煮沸
3.准备食材
4.油烧热把糖烧化
5.放入适量红酒
6.另起一炒勺放入调料
7.放入葱姜蒜炒香
8.放入一勺陴县豆瓣酱翻炒几下
9.放入羊排
10.倒入酱油一点鱼豉最后放入胡萝卜炒一分钟
11.到入红酒糖的炒锅里
12.加开水一大碗，盖盖烧20分钟快好时收汁
13.先把肉和胡萝卜盛出来，把调料扔掉，剩下的汁浇在上面。

分类：热菜

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