冬季热饮 雪顶热巧克力

1.主要材料备齐。

2.黑巧克力剁碎；

3.锅中加入牛奶，放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化，转小火煮5~10分钟，期间持续搅拌；

4.从锅中取出八角与丁香；

5.同时将稀奶油打发至硬性发泡；

6.将热巧克力倒入杯中，放上打发的奶油，点缀巧克力碎即可。