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厦门沙茶面

厦门沙茶面

四月份的时候跟老公一块去了小清新圣地厦门玩了一圈,印象最深的除了那儿的海鲜大餐就属沙茶面了。回来研究了好久,其实做法不难,里面的材料可以根据自己的喜好调整,如果配上鲜虾和仙贝味道更佳。我这个是简易版的,趁着天冷来上一碗汤头浓郁的沙茶面真的是最幸福的享受。

主料
辅料

厦门沙茶面的做法步骤

小窍门&温馨提示

番茄酱可根据自己口味添加,沙茶酱和花生酱必备,喜欢辣的可以多加些辣椒粉。配菜可根据自己喜好更换,之前做过加油豆腐、蛤蜊和鲜虾味道也相当好。
分类: 主食 面条 家常菜 闽菜 老人 午餐 工作餐 御寒
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