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排骨炖山药

排骨炖山药

山药肉质细嫩,含有极丰富的营养保健物质,是山中之药、食中之药,不仅可做成保健食品,而且具有调理疾病的药用价值。冬季寒冷,需要多吃些肉类御寒,山药和排骨一起煮炖就非常不错,味道非常鲜,喜欢喝汤的可以多加点汤汁,这次我是用隔水炖煮的,能很好地保持食材的完整和功效。

主料
辅料

排骨炖山药的做法步骤

小窍门&温馨提示

不用放食用油,排骨会煮炖出一些油,这样吃起来不会腻人。
分类: 热菜 家常菜 孕妇 产妇 朋友聚餐 冬季食谱 农家菜 午餐
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