马蹄又叫荸荠,性甘、味寒,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化; 马蹄在云南多作水果吃,上学的时候去了南京才知道马蹄可入菜,味道也是棒棒的,尤其是做丸子。 多吃马蹄可以防治呼吸系统疾病,尤其是急性咽喉炎,这一点我是亲身体验哦~ 周末的时候扁桃体发炎了,一觉睡醒后嗓子眼咽口水都很疼,但是又不太想吃药,正好做狮子头买的马蹄有多的,就煮了马蹄枸杞糖水,喝了两天就好了,真真是个好东西呢~