小鸡炖蘑菇

1.准备好的食材

2.黑母鸡一只，洗净剁块，在沸水锅里焯一会，捞出沥干

3.油热入姜片炸香，倒入鸡块，少许料酒，食盐炒黄，加入香菇继续炒一会，再加入热水

4.放入大葱，红枣烧开

5.转入电高压锅，按下选择键即可

6.成品，出锅前加上葱花。