菜谱

香肠炒孢子甘蓝

 斯佳丽WH
主料
辅料
香肠炒孢子甘蓝的做法步骤
小窍门&温馨提示

1. 腊肠在炒的时候可以提前蒸熟;如果没有蒸,就加入的水将香肠先焖上两、三分钟;
2. 腊肠本身有油脂,因此炒的时候可以放油少点,将其中的油脂煸炒出来后再爆香蒜和红椒等调味料;
3. 放入孢子甘蓝进去翻炒,注意孢子甘蓝个头大小不一,炒菜前提前将大个一分为二;孢子甘蓝很容易熟, 变色后就可以调味了。

斯佳丽WH 创建于 2015-12-24 09:57:11

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