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荸荠银耳汤

荸荠银耳汤

 荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。
  荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀!
荸荠和银耳枸杞一起炖吃起来清爽清甜,是一款不错的甜品汤

主料
辅料

荸荠银耳汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

银耳提前泡久点好煮哈
分类: 饮品 粤菜 老人 下午茶 秋季食谱
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