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可可玫瑰曲奇
秋秋之狐
做了好几次,这次算是不错的,推荐大家!
初级
烤
甜味
三小时
主料
低筋面粉
180克
黄油
125克
辅料
可可粉
12克
淡奶油
90ml
糖粉
70克
可可玫瑰曲奇的做法步骤
1.
黄油软化后,加入糖粉。
2.
用电动打蛋器打至发白。
3.
分几次倒入淡奶油,每次拌匀后倒入。
4.
拌匀。
5.
将过筛混合的低筋面粉和可可粉倒入,拌匀即可,不要搅拌过度
6.
用旋转的裱花嘴顺时针挤出玫瑰花型的曲奇。
7.
180度,上下火,20分钟即可。
8.
如果喜欢坚果可以在烤前加入。
小窍门&温馨提示
面粉千万不能拌太久!
分类:
烘焙
查看全部(共8步)
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