串串香、再加（家）一把火！

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串串香、再加（家）一把火！

串串香，冬天的美味！关注微信号：mamitmm。品尝家乡的美食！

主料

辅料

串串香的做法步骤

1.蘸汁调料：芝麻酱加点盐，清水，香油调开，辣椒酱，香菜，甜辣酱。
2.竹签先用开水烫煮10分钟。
3.所有食材改刀用竹签串好。
4.锅中倒入清水加花椒，大料，葱姜煮开，炖煮15分钟。
5.然后把作料捞出。
6.加入浓汤宝两块煮开。
7.放入食材炖煮。
8.放入辣椒油
9.煮开就可以过瘾一把了！

小窍门&温馨提示

1、竹签一定要用开水煮一煮、不然很不卫生
2、炸辣椒油，油要6成热就可以，不然是狠辣的！

分类：素菜

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