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胡萝卜肉松面包

胡萝卜肉松面包

胡萝卜的维生素非常的丰富,但是孩子总是很嫌弃,让妈妈们不知如何是好;今天我们来做一款胡萝卜面包,让美味更健康,美味更美味;让孩子从此爱上胡萝卜~~~~~~~~~~~~~~~~

面包材料
馅料

胡萝卜肉松面包的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、黄油要软化,有利于面团搅拌;
2、厨师机和面,一定要用3-4档才能使面团出手套膜,没有厨师机的,可以用面包机揉面,时间45分钟;
3、面团包馅的手法多练几次就会的,要自己领会;
4、面包进行最后发酵时,发酵至刚包好馅料时的面包胚的2倍大即可;发酵太大就会发酵过度,面包发酸,组织差,口感不好;
5、最后一步刷油糖水是让面包保持湿度,增加光泽;油糖水的调制:白砂糖10克,沙拉酱30克,开水30克,一起搅拌均匀即可!
分类: 烘焙 早餐 下午茶
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