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萝卜干炒腊肉

萝卜干炒腊肉

“冬吃萝卜,夏吃姜,不用医生开药方”。萝卜干炒腊肉,湖南极具特点的一个菜。色泽黄亮、香气浓郁,咸甜适宜,脆嫩爽口,味道鲜美,具有“色、香、甜、脆、鲜”五绝。喝一口小米酒,来一块腊肉,夹一块萝卜干,美味无比的享受,吃后富有回味感。

主料
辅料

萝卜干炒腊肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、 如果萝卜干不咸,炒的过程可以适当加些盐;
分类: 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐
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