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酱油蛋炒饭
祺妈666
一个家庭,剩饭是常有的事,那怎么样让剩饭也变得美味呢,今天,我就炒这个酱油鸡蛋饭,记得小时候是经常当早饭的,快手,简单~~~
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
剩米饭
300克
鸡蛋
1个
辅料
盐
1勺
酱油
1勺
茶油
1勺
酱油蛋炒饭的做法步骤
1.
鸡蛋,打散,备用;
2.
热锅,入油,倒入打散的鸡蛋液,划散;
3.
放入剩米饭,剩饭,有点硬,开始的时候很难弄散的,要稍微等会,先弄小块,再慢慢的压碎;
4.
等米饭都成碎粒了,加入盐,翻拌下;
5.
再加入酱油,让米饭都裹上酱油;
6.
搅拌均匀,就可以出锅了;
7.
上面放点葱,点缀下~~~
小窍门&温馨提示
雨夕碎碎念:
盐,是有一点就可以了,其实如果酱油多放点的话,盐是可以不放的;
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