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花旗参莲藕鸡汤

花旗参莲藕鸡汤

西洋参是人参的一种,可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。
西洋参具有滋阴补气, 宁神益智及清热生津, 降火消暑的双重功效. 古语云: “西洋参性凉而补, 凡欲用人参而不受人参之温者皆可用之”. 故补而不燥是西洋参的特别之处。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
平日工作繁忙,肝火上升,参有分凉热,这西洋参正适合吃

主料
辅料

花旗参莲藕鸡汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.盐的分量自己调整,不加喝着也清甜
2.只用红枣西洋参和老母鸡炖也可,材料可以自己搭配
3.莲藕是为了多吃才加的,也可以不加
分类: 汤类 家常菜 汤羹 产妇 秋季食谱 宴客菜 午餐 疏肝理气 驱寒暖身
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