下载 APP
搜索

莲藕焖鸡块

莲藕焖鸡块

家常菜,总是很随意,没有固定搭配法,有啥用啥。常常会做些很好吃的菜出来。比如今天这个搭配,完全是因为有一段莲藕,有几个香菇。然后就搁一起了,然后就特别好吃了。
莲藕软糯,欢愉酥香,闻着烧菜时飘出来的香味儿,也是一种陶醉。每一个菜都有它的生命,每个菜都是新鲜的,都是不一样的,因为火候不同,调料不同,味道就是那样的不同。
也许是因为多放了一点儿油,也许是因为多煸了一会葱,也许多放了一勺水,一切都是那么有趣!
材料:鸡腿莲藕葱姜香菜香菇红椒
调料:盐生抽老抽醋糖胡椒粉烹调油八角花椒桂皮
做法:

主料
辅料

莲藕焖鸡块的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、鸡块的处理方法是灵活的,斩块也可以,但个人觉得去骨吃起来更美些。
2、这一类的焖菜,老抽主要用来上色,适度就好。
3、如果不用压力锅,需要加水焖炖,最后再收汁。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 农家菜 晚餐
查看全部(共9步)

大家都在做

家常菜做法
全部菜谱分类

你可能还喜欢

最受欢迎
美食天下首页