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蚝油生菜
美乐猪
生菜脆嫩爽口,略甜,清炒,白灼,打汤都好吃。
简单
拌
清淡
十分钟
主料
生菜
400克
蒜头
2瓣
蚝油
1大勺
玉米淀粉
少许
辅料
盐
少许
鸡精
少许
蚝油生菜的做法步骤
1.
生菜洗净沥干水备用。
2.
锅中加入清水大火煮沸,调入少许盐和食用油,下入生菜烫熟。
3.
捞出装盘。
4.
取一小碗,调入盐,鸡精,玉米淀粉和蚝油,再用少许清水化开。
5.
起锅,加入食用油大火烧热,放入蒜蓉煸出香味。
6.
倒入刚才调好的酱汁。
7.
煮至沸腾关火。
8.
趁热浇在生菜上面,拌匀即可食用。
分类:
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