黑米糕

梦悦的小灶炉

黑米糕

广西巴马长寿村的黑米，看着就很健康营养。煮饭、熬粥、做点心都是不二之选！

主料

巴马黑米150克
枸杞10个

辅料

白砂糖30克

黑米糕的做法步骤

1.准备材料
2.将黑米洗净后浸泡过夜。
3.倒入少许浸泡水，拌入适量白砂糖
4.加入适量略微漫过米的清水用电饭煲煮熟
5.煮好的米饭一粒粒的。
6.用小勺将黑米饭装入模具中压紧实。
7.枸杞清洗后用开水略微浸泡一下。
8.将模具中黑米糕脱模装盘即可。
9.表面装饰上一粒枸杞。

分类：糕点家常菜

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