蒜蓉粉丝娃娃菜

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蒜蓉粉丝娃娃菜

爽口的下饭菜【蒜蓉粉丝娃娃菜】虽不是正规做法但口感不错，做法简单

主料

辅料

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

1.粉丝用开水泡软
2.娃娃菜洗净改刀
3.放进开水里焯一下捞出（水里放一点盐和油）
4.摆盘
5.耗油，生抽，蒸鱼豉油，盐，花椒粉，料酒，高汤（或开水）适量做成调汁
6.切适量蒜蓉和红辣椒，炒锅烧热倒油爆香
7.倒进调料汁烧开
8.把做好的调料汁浇在粉丝上，放进开水的蒸锅大火蒸20分钟
9.最后撒点香葱，淋上香油就可以了
10.最后撒点香葱淋点香油
11.成品，下饭很不错

小窍门&温馨提示

粉丝提前泡上，不要用水煮

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐春季食谱夏季食谱午餐

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