菜谱

【飞禽走兽】椒香卤肠

 小楼一夜听春雨

猪肠先卤制过再用牛角椒大火快炒,香而不腻,卤肠微辣中带香且有嚼劲。

主料
辅料
配料
椒香卤肠的做法步骤
小窍门&温馨提示

大肠用凉水放姜片,酒,蒜瓣烧开后,再冲冷水漂洗几次,这样大肠异味会去掉。

小楼一夜听春雨 创建于 2011-05-25 10:45:43

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