南瓜盅糯米饭

卡卡菜谱

南瓜盅糯米饭

南瓜营养价值非常的高，可惜我家老头子不吃南瓜，我也就不常做，尽管我很喜欢吃，但是食物要分享嘛，一个人吃很没劲

主料

辅料

南瓜盅糯米饭的做法步骤

1.糯米泡4个小时后控干水份上蒸锅蒸20分钟
2.选用个头适中的小南瓜清洗干净
3.用牙签在南瓜三分之一之划出要切开的纹路
4.切成花形状，我这水果刀不怎么好使，费劲
5.用勺子把南瓜籽和南瓜绒挖出来
6.蒸熟的糯米饭加入葡萄干，枸杞和白糖拌均匀
7.把拌好的糯米饭填入南瓜盅
8.盖好盖子，旁边用牙签固定住
9.锅里注水，放入南瓜，盖上锅盖，大火蒸20分钟即可
10.出锅后在米饭上面撒上黑芝麻
11.用勺子挖着南瓜肉一起吃
12.成品
13.成品

小窍门&温馨提示

1南瓜切成花状怕麻烦可以直接在三分之一处平切开
蒸南瓜时水別满过南瓜

分类：主食家常菜儿童午餐工作餐

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