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清炒蒜香金花菜

随风远行cheng

金花菜是江南苏州这边一道常见家常菜,又称之为(草头),鲜嫩而清脆爽口。

主料
辅料

清炒蒜香金花菜的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒金花菜加入少许白酒,吃起来会有淡淡的酒香味,不习惯可以用黄酒或料酒代替。如果用熬至出的猪油炒味道更加鲜美。

分类: 热菜 家常菜 老人 宴客菜 酒席
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