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苏式鲜肉月饼

BeiBei_Mom

以前有做过老婆饼,但苏式鲜肉饼还是第一次做,基本原理差不多。
因为个人不喜欢甜食,所以感觉这类饼更适合我呀!
因为油量比较大,所以做出来是真的很酥。
小朋友一边玩一边吃,结果就是吃完就要扫地了,因为真的酥掉一地哈

主料
辅料

苏式鲜肉月饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.辅料中的盐量分别是放到水油皮和猪肉馅的。
2.因面粉吸水性不同,如水油皮太干,可增加少量水(水油皮稍润些好操作)。
3.烘烤时间按各家烤箱脾性而定。

分类: 烘焙 儿童 元宵节 晚餐
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