素炒平菇

馋嘴乐

素炒平菇

这道菜肴的主料选择的是平菇，平菇质地肥厚，嫩滑可口，有类似牡蛎的海鲜味道，口感好营养丰富。调味料用了复合味的蚝油---味蚝鲜，味道真是不错。

主料

辅料

素炒平菇的做法步骤

1.主辅料：平菇、西红柿、圆白菜
2.圆白菜洗净切条。
3.平菇洗净切条。
4.西红柿洗净切块。
5.烧开水，放入圆白菜焯熟。
6.过冷水后，攥干水分备用。
7.把平菇焯熟。
8.晾凉，攥干水分备用。
9.热油，炒香葱花。
10.先放入圆白菜煸炒。
11.再放入鲜蘑。
12.炒匀，加盐、味蚝鲜调味。
13.继续翻炒。
14.放入西红柿，炒匀，加味精提鲜。
15.翻炒均匀，即可关火。
16.出锅装盘，即可上桌。

小窍门&温馨提示

配料选择自己喜欢的就可以，也可以用油菜，青椒。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱午餐

查看全部(共16步)

素炒平菇的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页