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川味秘制排骨

江太璐

糖醋排骨、清炖排骨,是不是没啥新味道?试试这道川味秘制排骨吧,甜中带点辣,味道回味浓厚~

主料
辅料

川味秘制排骨的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、喜欢甜口中的,炒糖色时可多放一点白糖~2、炒糖色时用小火,大火容易使糖糊锅而且烟很大~3、煎口蘑时一点油就可以,煎的过程中口蘑会出水,所以油不宜过多~

分类: 热菜 中式宴请 老人 朋友聚餐 午餐
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