糖醋带鱼

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  1.带鱼处理干净剪成小段，用盐1克、料酒5ML、葱、姜腌制一会
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  2.把带鱼裹上一层薄薄的生粉放入油锅（锅里加入色拉油250ML）炸至浅黄色捞出沥干油份
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  3.锅里放20ML色拉油，先放入葱、姜、红辣椒、独头蒜
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  4.接着加入老抽10ML、料酒5ML、醋50ML、砂糖40克、盐3克的调味料
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  5.加入适量清水
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  6.最后加入炸过的带鱼
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  7.启动开关按钮，选择（红烧鱼）程序，烹饪程序自动执行，默认时间20分钟
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  8.在还剩8分种的时候，机器提醒，汁水已收干，提前结束程序，整个烹饪时间12分钟

小窍门&温馨提示