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自制哈尔滨红肠

爱跳舞的老太

过年了,怎么可以没有香肠?
今年的香肠都是自己制作的。除了灌好的如皋香肠,还做了一些里道斯红肠。第一次做的红肠非常好吃,获得了大家的一致好评,所以,现在是做第二批红肠。
为了与第一次有个区别,就叫;哈尔滨红肠吧。

主料
辅料

自制哈尔滨红肠的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.感觉用漏斗灌红肠很慢,不好灌,是不是肉馅搅拌的太细了呢?如果有灌肠机就方便多了。
2.因为没有温度计,所以在煮好一锅开水后,加入一杯清水,再把红肠放下小火煮的。

分类: 小吃 老人 东北菜 东北小吃 快餐 午餐
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