蒸咸鱼干

馋嘴乐

蒸咸鱼干

咸鱼干一般蒸制的较多，因为蒸制可以使鱼干回软，口感会更好。

主料

咸鱼干500克

辅料

蒸咸鱼干的做法步骤

1.把咸鱼个洗净泡软
2.剁成条状
3.装入盘中
4.上面放入葱姜，加入蚝油，加少许水
5.锅烧开水，放入锅中
6.蒸制20分钟左右。
7.出锅即可食用

小窍门&温馨提示

鱼干要浸泡洗净后再调味蒸制

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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