干炸香菇

美女天天在下厨

干炸香菇

下午没啥事做，洗了几个香菇做个炸蘑菇

主料

香菇4个

辅料

干炸香菇的做法步骤

1.香菇四朵洗净控干表面水分
2.撕成小朵
3.两个鸡蛋打散放适量盐，花椒粉，淀粉搅匀
4.香菇块放进蛋糊里裹上蛋糊
5.先放一个试下油温放进去瞬间炸干证明油温可以啦
6.放进香菇用中火~炸至金黄色捞出沥干油
7.最后全部复炸一遍
8.成品香酥可口

小窍门&温馨提示

洗净的香菇必须控干水分，复炸一遍吃见更酥脆

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

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